一望無(wú)際的洞庭湖沖積平原，新種下的“華容芥菜”生機勃勃?！叭A容芥菜”是華容縣農業(yè)產(chǎn)業(yè)的一張閃亮名片，先后獲評國家地理標志產(chǎn)品、湖南十大農業(yè)品牌等。小小芥菜，鋪就了一條致富大道。
10月21日，記者走進(jìn)我省特色產(chǎn)業(yè)小鎮——華容芥菜小鎮三封寺鎮，感受這里的新變化。
標準化種植再升級
從三封寺鎮政府往南，沿著(zhù)一條筆直的柏油路進(jìn)入泰和村，兩旁是數千畝新種芥菜苗，長(cháng)勢喜人。菜農們正在地里澆水，充沛的水源為芥菜生長(cháng)提供了保障。
三封寺鎮政協(xié)聯(lián)絡(luò )委主任、“芥菜小鎮”創(chuàng )建指揮部負責人馬中云介紹，今年7月以來(lái)，華容縣遭遇50年不遇的“百日旱情”。該鎮先后投入100多萬(wàn)元，一方面從華容河、華洪運河三級提灌抗旱保產(chǎn)，一方面新增芥菜標準化種植面積2000畝，擴大規?；a(chǎn)。
56歲的種植大戶(hù)肖必湘望著(zhù)綠油油的芥菜苗，喜不自勝：“今年，我流轉340畝土地，全都種上了芥菜。雖然連續的旱情對生產(chǎn)帶來(lái)影響，但鎮里、村里積極應對，引水保苗，沒(méi)有耽誤下秧。這一季，保守估計純收入也可達到40萬(wàn)元以上?！?/p>
在推廣標準化種植上，三封寺鎮堅持“量體裁衣”，根據各村實(shí)際制定個(gè)性化產(chǎn)業(yè)發(fā)展方案。據了解，三封寺鎮芥菜種植適宜區是輔安、泰和、松木橋等村。這3個(gè)村現有耕地面積1.8萬(wàn)畝，芥菜種植適宜區1.1萬(wàn)畝。全鎮以芥菜適宜區為主，重點(diǎn)打造芥菜生產(chǎn)基地1萬(wàn)畝，實(shí)行連片種植，溝、渠、路配套。加上分散種植，目前全鎮芥菜種植面積達到1.5萬(wàn)畝。
在完善配套設施的基礎上，三封寺鎮鼓勵農戶(hù)開(kāi)展土地流轉，培育芥菜種植大戶(hù)和芥菜專(zhuān)業(yè)合作組織。同時(shí)，通過(guò)開(kāi)展技術(shù)培訓，提高生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者技術(shù)水平，著(zhù)力推動(dòng)芥菜產(chǎn)業(yè)規?；?、專(zhuān)業(yè)化、機械化、信息化，實(shí)現整體效益最大化。
“如今，在家務(wù)農比外出務(wù)工強多了?！比馑骆偺步娌藢?zhuān)業(yè)合作社菜農蔡志龍告訴記者，他流轉土地種了560畝芥菜，年純收入超過(guò)50萬(wàn)元。他說(shuō)：“以前背井離鄉外出打工，年收入不到6萬(wàn)元。如今，小小芥菜讓自己有了穩定的生活、豐厚的收入，更重要的是讓孩子有了一個(gè)完整的家?！?/p>
樸實(shí)的話(huà)語(yǔ)，道出了升級芥菜產(chǎn)業(yè)、建設芥菜小鎮給老百姓帶來(lái)的實(shí)實(shí)在在的好處。蔡志龍給記者算了一筆賬，種植芥菜，畝均收入3000多元，比種其他作物高出800元至1200元。1萬(wàn)畝芥菜生產(chǎn)基地，可直接為農民增收800萬(wàn)元至1200萬(wàn)元。
產(chǎn)業(yè)化發(fā)展添新軍
規?；N植最愁的是銷(xiāo)路。但在三封寺鎮，農民種芥菜卻沒(méi)有這種顧慮，工廠(chǎng)的訂單合同讓他們吃了“定心丸”。
深秋時(shí)節，已初具規模的三封寺鎮華容芥菜產(chǎn)業(yè)園建設熱火朝天。作為全縣芥菜生產(chǎn)加工基地，芥菜產(chǎn)業(yè)園將建設生產(chǎn)功能區、物聯(lián)功能區、科研研發(fā)區、污染治理區等。園區規劃面積1000畝，一期用地528畝，投資10.8億元。園區建成后，將入駐8至10家芥菜生產(chǎn)加工企業(yè)，形成布局合理、產(chǎn)業(yè)聚集的局面。目前，已有云龍菜業(yè)等4家芥菜生產(chǎn)加工規模企業(yè)入駐。
華容縣蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心副主任張昭宇介紹，今年，該縣依托園區建設，著(zhù)力加大對芥菜加工企業(yè)招商力度，成功引進(jìn)湘滿(mǎn)天、開(kāi)口爽2家上規模企業(yè)，園區產(chǎn)業(yè)規模進(jìn)一步擴大。
云龍菜業(yè)負責人吳國紅告訴記者，目前公司有現代化加工生產(chǎn)線(xiàn)4條，高標準室內腌制池128個(gè)，年蔬菜加工能力達4萬(wàn)多噸，產(chǎn)品遠銷(xiāo)日本、韓國等國家和地區?！敖y一”“康師傅”等企業(yè)的風(fēng)味酸菜包，大多是華容芥菜生產(chǎn)企業(yè)提供的。去年，云龍菜業(yè)創(chuàng )總產(chǎn)值8000多萬(wàn)元，在日本、韓國銷(xiāo)售額達300多萬(wàn)美元。
在三封寺鎮，各企業(yè)還加強對芥菜種植、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節全程監控?！盀槭裁次覀兊氖召弮r(jià)要比市場(chǎng)價(jià)高出30%?因為我們要求農戶(hù)種植的芥菜通過(guò)無(wú)公害產(chǎn)地認證，并建立起質(zhì)量可追溯體系，從源頭上把好質(zhì)量關(guān)?！眳菄t說(shuō)，“只要質(zhì)量好，我們不愁銷(xiāo)路!”
(文/王晴 吳巍偉)
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